Situations récentes

Comptant près de 1,5 milliard d’habitants , la Chine représente la deuxième économie en importance dans le monde , évaluée à 17,74 billions de dollars américains en 2021. Les exportations de produits agroalimentaires du Canada vers la Chine ont représenté près de 9,4 milliards de dollars canadiens en 2020, soit une augmentation de 43,3 % par rapport à 2019 . La croissance continue de la Chine se révèle bénéfique pour les exportateurs et elle a aussi permis de réduire considérablement les taux de pauvreté dans le pays; cependant, le rythme de cette croissance est trop rapide pour certains secteurs . De plus, si le taux de croissance historique de la Chine est assez élevé, celui-ci pourrait diminuer, ce qui aurait des répercussions sur le commerce pour les exportateurs comme le Canada . Ces répercussions pourraient être aggravées par une approche de développement de plus en plus autocentrée , ainsi que par plusieurs facteurs structurels clés, notamment l’accès aux aliments, à l’énergie et aux soins de santé, le vieillissement de la population et les problèmes de sécurité alimentaire. En raison de la nature de la chaîne d’approvisionnement mondiale d’aujourd’hui, toute instabilité en Chine représente des risques pour les partenaires commerciaux de ce pays.

Marchés: Perturbations du marché

Date de publication: mars 10, 2023

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Lorsque l’Organisation mondiale de la santé (OMS) a déclaré que la situation en lien avec la COVID 19 était une pandémie , les producteurs ne pouvaient savoir exactement quelle allait être l’incidence de cette situation sur la demande en matière de produits agricoles. Au Canada, nous avons dû faire face à divers défis comme une demande accrue de farine de blé et une demande réduite de produits laitiers, ce qui a mené à du dumping . Dans une autre industrie, les fabricants de puces de silicium du monde entier s’attendaient à une diminution de la demande d’appareils électroniques; ainsi, on a ralenti la production de ces composants essentiels. Cependant, très rapidement par la suite, la demande à cet égard a non seulement augmenté, mais elle a commencé à dépasser la cadence de production . Puis, cette pénurie de puces s’est mise à avoir un effet sur de nombreuses autres industries, notamment l’agriculture, qui fait largement appel à la technologie de pointe.

Marchés: Perturbations du marché

Date de publication: mars 30, 2022

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Dans le contexte actuel de la pandémie de COVID 19, on s’interroge sur le lien entre la nature de l’élevage de bétail et le risque de nouvelles pandémies; en effet, d’aucuns estiment que l’élevage intensif d’ampleur industrielle augmente le risque de pandémies et que la chaîne d’approvisionnement mondiale actuelle de produits d’origine animale est vulnérable à ce risque. Certains virus présents chez les animaux d’élevage ont franchi la barrière d’espèce et sont devenus pathogènes pour les humains, la transmission entre humains étant désormais possible (p. ex. variant G4 de la grippe aviaire, H5N6 et H5N1). Puisque ces virus présentent une menace pour l’humain, nous pourrions observer une baisse de confiance générale envers les produits d’origine animale.

Biosécurité: Confiance du public et protection des consommateurs

Date de publication: mai 27, 2021

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Avec l'exode massif des grands centres urbains vers les banlieues, les petites villes et les zones rurales, provoqué par la crise de la COVID-19, l'arrivée de nouveaux voisins urbains avec des valeurs, des croyances et des normes différentes, ainsi qu’une faible connaissance et compréhension des réalités agricoles, peut avoir un impact sur le tissu social de la communauté.

Ressources humaines: Confiance du public et protection des consommateurs

Date de publication: avril 13, 2021

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